Muutos ei tapahdu itsestään,
se on tehtävä!

Tekijä: admin (a)

  • Transvallankumous nyt! -mielenosoitus

    Transvallankumous nyt! -mielenosoitus

    Helsingin seudun & yliopiston Maan ystävät tukee Transvallankumous nyt! -mielenosoitusta. Kyseessä on tärkeä ihmisoikeus- ja tasa-arvoasia.

    ——————————————

    TRANSVALLANKUMOUS NYT!

    Järjestäjä: Pinkkimusta Helsinki
    https://www.facebook.com/events/209938569560177/
    24. maaliskuuta 2018 klo 14:00–16:00

    Kokoonnumme Narinkkatorilla klo 14. Mielenosoituksen ohjelmasta lisäinfoa myöhemmin.

    (briefly in English below)

    SUKUPUOLEMME JA KEHOMME OVAT MEIDÄN JA MEILLE KUULUU ITSEMÄÄRÄÄMISOIKEUS

    On aika murtaa lääketieteen auktoriteettien valta transsukupuolisuuden määrittelyssä ja transihmisten elämää koskevissa päätöksissä. Transsukupuolisuutta vain oppikirjojen avulla lähestyvät ja siitä kokemuksellisesti tietämättömät lääkärit eivät saa enää olla esteenä meidän mahdollisuuksillemme muokata kehojamme ja elää todeksi sukupuoliamme.

    Sukupuolemme ja elämämme eivät mahdu lääketieteen ahtaisiin ihanteisiin. Ableismi, läskifobia ja sukupuolibinäristiset oletukset rajoittavat mahdollisuuttamme saada haluamiamme ja tarvitsemiamme lääketieteellisiä hoitoja.

    Kaikissa lääketieteellisissä ja juridisissa päätöksissä, jotka liittyvät sukupuolenkorjaukseen, on siirryttävä oitis tietoon perustuvan suostumuksen periaatteeseen (informed consent). Tämä tarkoittaa sitä, että esimerkiksi lääketieteellisten toimenpiteiden kohdalla lääkäri kertoo hoitoja hakevalle tarkemmin hoidoista, niiden vaikutuksista ja niihin mahdollisesti liittyvistä riskeistä, minkä jälkeen henkilö saa itse päättää, mitä hoitoja hän haluaa tai ei halua.

    VALTIO EI VOI KAHLITA MEITÄ – TRANSVALLANKUMOUS NYT

    Valtio rajoittaa transihmisten itsemääräämisoikeutta translailla. Nykyinen translaki edellyttää juridisen sukupuolen vahvistamiseksi paitsi transdiagnoosia, myös 18 vuoden ikää, lisääntymiskyvyttömyyttä ja Suomen kansalaisuutta tai asuinpaikkaa Suomessa.

    Vaatimus lisääntymiskyvyttömyydestä ilmentää kaikkein räikeimmin valtion oikeutta puuttua kehoihimme. Se osoittaa konkreettisesti kuinka yleensä menneisyyteen liitettävä eugeniikka elää myös nykyisyydessä. Valtion pyrkimykset muokata kehojen ominaisuuksia haluamansalaisiksi ei ole loppunut.

    Cisnormatiivisuutta ja lisääntymiskykyyn liittyviä oletuksia uhmaavat kehot ovat valtiolle yhä uhka. Tämä näkyy myös siinä, miten intersukupuolisia lapsia leikataan yhä kosmeettisista syistä: kehoja, jotka eivät ole cisnormien mukaisia, muokataan jo vauvana ja ilman intersukupuolisten itsensä suostumusta, kun taas aikuisten transihmisten pääsyä hoitoihin – jotka muokkaavat kehoa cisnormien vastaiseksi – rajoitetaan ja kontrolloidaan.

    Me emme halua pyytää valtiota tunnustamaan sukupuoltamme, vaan haluamme enemmän konkreettisia edellytyksiä elää ilman pakkoa myötäillä cisnormatiivista kulttuuria. Haluamme parempia terveyspalveluita, joissa sukupuolen moninaisuus on normi eikä poikkeus. Haluamme esimerkiksi kehoa muokkaavien hormonien olevan vapaasti saatavilla ilman edellytystä transdiagnoosista.

    Haluamme kulkea kadulla ilman pelkoa ja haluamme, että suhteitamme muihin ihmisiin eivät väritä seksistiset ja cisnormatiiviset oletukset.

    Haluamme maailman, jossa transihmisiä ei enää aseteta symboliksi sukupuolen moninaisuudesta – haluamme maailman, jossa kysymys sukupuolen moninaisuudesta koskettaa kaikkien ihmisten elämää.

    Samalla haluamme kulttuuria, jossa on tilaa monenlaisille transkokemuksille – myös niille joissa ei ole kyse vain ”itsensä löytämisen” ilosta: kulttuuria jossa transsukupuoliset voivat tuoda esiin epävarmuutta, pelkoa, dysforian rajoittavuutta ja vihaa cisnormatiivista kulttuuria kohtaan.

    ABLEISMI KITKETTÄVÄ HOITOJÄRJESTELMÄSTÄ

    Nykyisessä hoitojärjestelmässä transdiagnooseja myöntävät yksiköt voivat olla antamatta tutkittavalle hänen toivomaansa diagnoosia tai laittaa tutkittavan kuukausien tai jopa vuosien mittaiselle ”jäähylle” vetoamalla tämän psyykkiseen toimintakykyyn. Tämä on yksinkertaisesti ableismia eli toimintakykyyn, sairauteen tai vammaan perustuvaa sortoa.

    Nykyinen käytäntö on monella tavalla ableistinen. Transdiagnoosin tekeminen perustuu mielenterveyden häiriöiden poissulkemiseen. Tutkimukset siis pyrkivät selvittämään, onko tutkimuksissa olevalla henkilöllä mielenterveysongelmia, josta halu hakeutua transprosessiin voisi kummuta. Tämä stigmatisoi mielenterveysongelmia.

    Jos tutkittavalla on aiemmin saatuja mielenterveysdiagnooseja, se saattaa vaikeuttaa transdiagnoosin ja hoitojen saamista – tai ainakin aiheuttaa tutkittavalle pelkoa siitä, että näin saattaa tapahtua. Tutkimuksissa olevalta myös oletetaan kohtuuttoman hyvää toimintakykyä suhteessa siihen, kuinka stressaavia transtutkimukset voivat olla. Tämä voi estää tutkimuksissa olevia hakemasta apua mielenterveysongelmiin, jos heillä sellaisia on.

    Nykyinen diagnostiikka ei myöskään ota huomioon sitä, että transtutkimukset voivat kuormittavuudessaan pahentaa niitä mielenterveyden häiriöitä, joita tutkimuksissa pyritään ulossulkemaan ja joiden perusteella ”jäähyjä” jaetaan. Lisäksi eläminen transfobisessa yhteiskunnassa ja kulttuurissa vaikuttavat mielen mekanismeihin ja tapaan olla maailmassa. Jokapäiväiset transfobian kokemukset ja sen vaikutus toimintakykyyn (vähemmistöstressi) sekä kehodysforia altistavat psyykkisille ongelmille, kuten masennukselle.

    LOPPU LÄSKIFOBIALLE

    Rintakehäkirurgiaan pääsemiselle on nykyisessä hoitojärjestelmässä asetettu painoindeksirajoja. Lihavilta transihmisiltä voidaaan siis evätä lähete rintakehäkirurgiaan ja asettaa ehdoksi tietyn painoindeksin saavuttaminen.

    Lihavien syrjintä terveydenhuollossa ei rajoitu pelkästään transprosessiin, vaan se on laajempi ilmiö, jossa yhteiskuntaan syvään juurtuneet kehoideaalit ja näitä ideaaleja myötäilevät lääkärit estävät lihavia saamasta tarvitsemaansa hoitoa. Kun lääkärit estävät lihavien pääsyn rintakehäkirurgiaan, he puhuvat nukutukseen tai esteettiseen lopputulokseen liittyvistä riskeistä, mutta ohittavat sen, että rintakehäkirurgian evääminen itsessään on riski henkilön koko hyvinvoinnille ja terveydelle.

    Rintakehäkirurgian eväämisessä lihavuuteen liittyvin syin onkin kyse lääkärien vallasta määritellä kehodysforia vähäpätöiseksi asiaksi, joka ei hoitamattomana uhkaa henkilön terveyttä. Leikkauksia, jotka lääkärit mieltävät terveyden kannalta välttämättömiksi, tehdään kyllä lihavillekin, vaikka esimerkiksi nukutukseen liittyy silloinkin riskejä.

    Kehodysforia on todellinen ja aina yksilöllinen kokemus ja vain me itse voimme määritellä, kuinka haluamme sitä hoitaa. Lisäksi jokaisella tulisi olla oikeus saada tarvitsemaansa hoitoa huolimatta siitä, onko sen lopputulos cisnormien mukainen tai lääkärin silmää miellyttävä.

    MUUNSUKUPUOLISET TIETÄVÄT ITSE MITÄ TARVITSEVAT

    Nykyinen hoitojärjestelmä jakaa transdiagnoosit kahtia: diagnoosi ”F64.0 Transsukupuolisuus” on suunnattu binääreille transihmisille eli transnaisille ja -miehille, kun taas ”F64.8 Muu sukupuoli-identiteetin häiriö” on suunnattu muunsukupuolisille ja sukupuolettomille.

    Diagnoosista riippuu se, mitä lääketieteellisiä hoitoja saa ja kuinka helposti. Ainoastaan F64.0 kattaa kaikki hoitojärjestelmän tarjoamat hoidot. Silloinkin kun transpolien lääkärit kirjoittavat muunsukupuoliselle lähetteen hänen haluamiinsa hoitoihin, voivat kirurgit silti kieltäytyä tekemästä esimerkiksi rintäkehäkirurgiaa muunsukupuoliselle.

    Myös muunsukupuoliset voivat kokea dysforiaa kehostaan, kun taas jotkut transnaiset ja -miehet eivät välttämättä koe sitä lainkaan. Hoitojärjestelmässä onkin siirryttävä tietoon perustuvan suostumuksen periaatteeseen. Vain siten itsemääräämisoikeutemme voi toteutua. Kokemuksemme ja elämämme kehoissamme on monimuotoisempaa kuin lääkärit voivat kuvitellakaan.

    Tukijat:

    FAR (feminist antiracist night school)
    FemF (Feministinen Foorumi)
    Helsingin seudun & yliopiston Maan ystävät
    Helsingin queerfeministinen elokuvablogi
    Loukko
    Lymy
    Museum of Impossible Forms
    Mustan Kanin Kolo
    Näkymätön sukupuoli
    Outo – Queer Collective
    Peijakas!
    Racialized Queer Feminists
    Ruskeat Tytöt
    Sukupuolena ihminen
    Turun Kirjakahvila
    Translasten ja nuorten perheet ry
    Trasek
    Tulva
    Unicornshki
    Varisverkosto
    Rythms of resistance Helsinki
    A-ryhmä

    ……

    Mielenosoitus on osa Transpoliittista toimintaviikkoa 19. – 25.3.
    Viikon koko ohjelma täällä:

    https://www.facebook.com/events/199845454083385/

    ……

    TRANSREVOLUTION NOW!

    Join us for a demonstration at Sat 24th of March at 2 pm. We start at Narinkkatori at Kamppi. More info and full translation coming soon!

  • Maan ystävien vuosikokous

    Maan ystävien vuosikokous

    Tervetuloa Maan ystävät ry:n kevätvuosikokoukseen! 

    Aika: sunnuntaina 15.4. klo 12-17 
    Paikka: Pauligin huvilan alasali, Mechelininkatu 36 A, 00260 Helsinki

    Virallinen kokouskutsu sekä asialista liitteineen on lähetetty Maan ystävät ry:n jäsenille. Jos et vielä ole jäsen, nyt kannattaa liittyä!

    Asialista

    1§ Kokouksen avaaminen
    2§ Valitaan kokoukselle puheenjohtaja
    3§ Valitaan kokoukselle sihteeri, kaksi pöytäkirjantarkastajaa sekä kaksi ääntenlaskijaa.
    4§ Todetaan kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus
    5§ Hyväksytään esityslista
    6§ Hyväksytään vuoden 2017 toimintakertomus
    7§ Esitellään vuoden 2017 tilinpäätös ja tilintarkastajan lausunnot
    8§ Päätetään tilinpäätöksen vahvistamisesta
    9§ Päätetään vastuuvapauden myöntämisestä hallituksen jäsenille ja muille tilivelvollisille
    10.1§ Käsitellään kuluvan vuoden toimintasuunnitelmaa ja vahvistetaan tarvittaessa syksyn tarkennettu toimintasuunnitelma
    10.2§ Esitellään kokoukselle kuluvan vuoden budjetin tilanne
    11§ Vahvistetaan paikallis- ja teemaryhmien sekä kampanjoiden yhteyshenkilöt ryhmien ja kampanjoiden esitysten mukaisesti
    12§ Muut esille tulevat asiat
    13§ Tiedoksi otettavat asiat
    14§ Kokouksen päättäminen

    Kokoukseen on mahdollista osallistua myös etänä. Ilmoitathan tällöin etukäteen Skype- tai Hangouts-osoitteesi, jotta kokous saadaan aloitettua ajallaan. Vuosikokousmateriaalit (toimintakertomus, tilinpäätös ja tilintarkastajan lausunnot) toimitetaan kokoukseen ilmoittautuneille ennen kokousta.

    Tarjoilujen mitoittamiseksi toivomme ilmoittautumiset 14.4. mennessä, mutta paikalle voi tulla ilmoittamattakin.
    Ilmoittautumiset ja lisätiedot:
    puheenjohtajisto (at) maanystavat.fi

    Kerro viestissäsi, tuletko paikalle vai osallistutko etänä. Kerro myös mahdollisista ruoka-ainerajoitteistasi. Kaikki MY:n tapahtumissa ja kokouksissa tarjoiltava ruoka on vegaanista. 

  • Kevätväentapaaminen 7.-10.6.2018

    Kevätväentapaaminen 7.-10.6.2018

    Tule mukaan kevätväentapaamiseen 7.-10.6.!

    Edellisistä vuosista poiketen tänä vuonna järjestetään kevätvuosikokous ja -väentapaaminen erillään. Väentapaaminen ajoittuu sen vuoksi kesäkuuhun: voimme siis nauttia kesäleirimäisestä tunnelmasta ja lämpimistä alkukesän päivistä. 

    Väentapaaminen järjestetään osuuskunta Noidanlukon hallinnoimissa tiedotuskeskus Hanhikiven tiloissa Pyhäjoella, osoitteessa Lahnaojantie 18, 86100 Pyhäjoki.

    Tiedossa on edellisvuosien tapaan hyvää ohjelmaa ja seuraa: luentoja, seminaareja, työpajoja, keskustelutilaisuuksia, luonnossa oleilua ja samanhenkisiä ihmisiä.

    Ohjelma

    Kevätväentapaaminen vietetään tänä vuonna kesäleirinomaisesti. Yhdistyksen vuosikokous, joka perinteisesti on järjestetty väentapaamisen yhteydessä, pidettiin tänä vuonna jo huhtikuussa. Tämän vuoden kevätväentapaamisessa painottuu mukava ja rento yhdessäolo sekä asiapitoinen ohjelma.

    Ohjelmassa tänä vuonna on

    Perjantai 8.6.

    Klo 14-16 eläinoikeusasiantuntija Elisa Aaltolan luento otsikolla Moraalipsykologia luonto- ja eläinsuhteessa: https://www.facebook.com/events/222755068320746/ 

    Klo 16.30-18.30 Työpaja suomalaisesta metsäliikkeestä 

    Lauantai 9.6.

    Klo 11-14 vierailemme Parhalahti-päivässä. Paikallisen markkinatapahtuman yksi järjestäjä on Fennovoima.

    Klo 15-16.30 ydinvoimaseminaari aiheesta ydinvoima ja ilmastonmuutos. Puhujaksi on tulossa ainakin tietokirjailija Olli Tammilehto  sekä Elisabeth Holmström Kärnkraftsfritt Bottenviken -verkostosta Ruotsista: https://www.facebook.com/events/941196542721908/

    Muu ohjelma

    Lisäksi luvassa on ainakin työpaja kaivoslain valmistelusta sekä villivihannesretki ja -kokkaus. Ohjelmassa on myös muuta Maan ystävien toiminnan kehittämiseen liittyvää asiaa (esim. yritysyhteistyön periaatteet, hallintorakenteen keventäminen, kannustavan toimintakulttuurin kehittäminen sekä kv-viestintä) sekä yhdessä puuhastelua ja illanviettoa. Näiden ohjelmanumeroiden lopulliset ajankohdat on tarkoitus suunnitella torstaina 7.6. yhteisvoimin.

    Ohjelmassa on myös kaksi kokousta: sunnuntaina 10.6. klo 10-11 Oulun Maan ystävien Maahisen vuosikokous sekä Maan ystävät ry:n hallituksen kokous, jonka ajankohta tarkennetaan myöhemmin.

    Väentapaamisen ohjelma alkaa 7.6., ja paikalle voi saapua 7.6. klo 12 eteenpäin. Torstaina iltapäivästä paikan päällä voi tehdä talkootöitä, kuten puutarhanhoitoa tai talon kunnossapitoon liittyviä askareita. Ohjelma jatkuu sunnuntaihin iltapäivään asti. Voit toki viettää perillä myös lyhyemmän ajan.

    Ilmoittautuminen:

    Ilmoittaudu 31.5. mennessä lähettämällä allaolevat tiedot sähköpostitse osoitteeseen ilmoittautumiset@maanystavat.fi:

    – nimi, puhelinnumero, sähköposti, kotikaupunki

    – oletko Maan ystävien jäsen

    – minä päivinä osallistut (myös, kuinka monta yötä)

    – millä kulkuvälineellä ja mihin kellonaikaan saavut, arvio matkakustannuksista, tarvitsetko matkakorvaukset

    – majoitustarpeistasi: onko sinulla oma teltta, jossa majoitut? Vai haluatko nukkua sisällä (patja tai sänky)? Lattiamajoituspaikkoja riittää noin kahdellekymmenelle, mutta sänkypaikkoja on rajoitetusti.  Myös kotimajoitus on järjestettävissä halukkaille. Kerrothan, jos haluat sänkymajoituksen, niin sellainen pyritään järjestämään joko tiedotuskeskuksella tai kotimajoituksena.

    – ruoka-aineallergiat (kaikki ruoka on lähtökohtaisesti vegaanista)

    Kirjoita otsikkokenttään: Ilmoittautuminen kevätväentapaamiseen 2018.

    Väentapaaminen on avoin kaikille Maan ystävien toiminnassa mukana oleville sekä siitä kiinnostuneille. Yhdistyksen jäsenille tapahtuma on ilmainen ja matkakulut korvataan, ei-jäseniltä perimme 15 euron osallistumismaksun. Jäsenyydet tarkistetaan ilmoittautumisen yhteydessä. Mikäli et ole vielä Maan ystävien jäsen ja tahdot liittyä, ohjeet löydät helposti täältä.

    Maan ystävät tarjoaa osallistujille vegaaniset ruuat, matkat sekä yhteismajoituksen väentapaamisen aikana. Tiedotuskeskuksella on sekä sisä- etä ulkomajoituspaikkoja. Sisällä lattianukkumapaikkoja on runsaasti, sänkypaikkoja on muutamalle. Myös ulkona teltassa nukkuminen onnistuu hyvin. 

    Tiedotuskeskus Hanhikivellä on juokseva vesi, sisä- ja ulkovessa, suihku ja sauna.

    Matkustaminen

    Maan ystävät myös korvaa jäsenille juna- ja bussimatkat väentapaamiseen matkalippuja tai -kuitteja vastaan. Sekä VR että useat bussiyhtiöt myyvät edullisia ennakkolippuja ja toivomme, että ostat matkalippusi hyvissä ajoin. 

    Pyhäjoelle pääsee julkisilla kulkuvälineillä ympäri Suomen. Matkustamiseen kannattaa kuitenkin varata riittävästi aikaa. Edullisia ja itsellesi parhaiten toimivia kulkuyhteyksiä voit tarkastella www.perille.fi -palvelun avulla. Laita määränpääksi Pyhäjoki! 

    Alla on esimerkkejä kulkuyhteyksistä koko ajaksi (saapuminen 7.6., lähtö 10.6.)

    Tampere-Pyhäjoki

    7.6. Onnibus, lähtö 10.40, perillä 18.05 (vaihdollinen yhteys, vaihtoaika Vaasassa 30min)

    Pyhäjoki-Tampere

    10.6. Onnibus, lähtö 10.45, perillä 19.00 (vaihdollinen yhteys, vaihtoaika Vaasassa 1t 10min)

     

    Oulu-Pyhäjoki

    7.6. Onnibus, lähtö 9.25, perillä 10.45 tai lähtö 22.10, perillä 23.30

    Pyhäjoki-Oulu

    10.6. Onnibus, lähtö 18.05, perillä 19.30

     

    Helsinki-Pyhäjoki

    Suora Onnibus-yhteys

    7.6. lähtö 7.40, perillä 18.05

     

    Vaihdollinen juna-Onnibus -yhteys

    7.6. lähtö junalla Helsingistä 10.14, perillä Vaasassa 14.15, Onnibus Vaasasta 15.00, perillä Pyhäjoella 18.05

    Tai lähtö junalla Helsingistä 12.14, perillä Kokkolassa 16.15, Onnibus Kokkolasta 16.45, perillä Pyhäjoella 18.05

     

    Pyhäjoki-Helsinki

    Suora Onnibus-yhteys

    10.6. lähtö 23.30, perillä 9.55 ma-aamuna

     

    Lisätietoa ohjelmasta, ilmoittautumisesta ja majoittumisesta saat osoitteesta vaentapaaminen(at)maanystavat.fi

    Ilmoittautuneille lähetetään lisätietoviesti matkustamiseen, ohjelmaan ja majoittumiseen liittyen 31.5. jälkeen.

     

  • Hiilivapaa Suomi -kokous ma 19.3

    Tervetuloa Hiilivapaa Suomi -suunnittelukokoukseen!

    Tänä vuonna Hiilivapaa Suomi -kampanja keskittyy yksittäisten hiili- ja turvevoimaloiden kumoamisen ohella valtakunnalliseen vaikuttamiseen. Hiili- ja turvevoimalat on kiellettävä koko Suomessa vuoteen 2025 mennessä. Tule suunnittelemaan tätä kampanjointia!

    Jos haluat osallistua kokoukseen etänä, ota yhteyttä Eijaan, niin viritellään yhteys! 

    Aika: maanantaina 19.3 klo 17-19
    Paikka: Maan ystävien toimisto, Pauligin huvila, Mechelininkatu 36 b

    Lisätiedot: eija.karkkainen@hiilivapaa suomi.fi, 044-576 9999

    Tapahtuma Facebookissa

  • Hiilivapaa Suomi -viestintätapaaminen 12.3

    Haluatko vaikuttaa ilmastonmuutoksen torjumiseen viestinnän keinoin? Tule mukaan tapaamiseemme!

    Hiilivapaa Suomi -viestintäryhmä kokoontuu suunnittelemaan niin perinteisen kuin sosiaalisen median viestintää. Seuraava kokouksemme on maanantaina 12.3 klo 17-19.

    Uudet toiminnasta kiinnostuneet ovat tervetulleita mukaan! Kokoukseen voi osallistua myös skypellä.

    Tapaamme toimistotiloissa Helsingin kantakaupungissa – ilmoittaudu, niin viestimme sinulle tarkemman esityslistan ja tapaamispaikan!

    Lisätiedot ja ilmoittautumiset: leena.lahti@hiilivapaasuomi.fi

    Tapahtuma Facebookissa

  • Maan ystävät ry:n hallituksen kokous 24.3. klo 12-17

    Maan ystävät ry:n hallitus kokoustaa 24.3. klo 12-17 Pauligin huvilalla Helsingissä osoitteessa Mechelininkatu 36 B. 

    Kokous on avoin kaikille MY:n jäsenille. Ilmoitathan tulostasi etukäteen osoitteeseen hallitus(at)maanystavat.fi, niin osaamme varata ruokatarjoiluja. 

  • Posmyn kokoontuminen

    Posmyn seuraava kokoontuminen on Utopajalla (Itsenäisyydenkatu 47, 2. krs) torstaina 5.4. klo 17. Tervetuloa mukaan kaikki uudet ja vanhat Maan ystävät!

  • Helmikuun MY:n hallituksen kokous: Roskisnallen pullat, vegejuustomarjatorttu ja muuta

    Maan ystävien hallituksen helmikuun kokouksessa vieraili Roskisnalle® kertomassa omasta, jo toistakymmentä vuotta jatkuneesta toiminnastaan roskien vähentämiseksi ja kierrätyksen kehittämiseksi erityisesti lasten keskuudessa. ”Roskisnalle on roskiin heitetty ja sieltä pelastautunut lasten leluhahmo. Nallepa ei moiseen kohtaloon suostunut, vaan kömpi ulos roskiksesta Roskisnallena.”

    Roskisnalle toi aivan mainioita nallepullia rusinasilmineen ja töpökorvineen hallitukselle herkuteltavaksi, mutta vähän niitä meni, kun useimmat meistä pysyttäytyvät vegaanina.

    Siksipä tuli mieleen käyttää blogia parin reseptin jakamiseen, että kaikki saisivat herkutella.

    GLUTEENITON VEGEJUUSTOMARJATORTTU

    Marjatorttuja olen leiponut vuosikymmeniä, mutta vuosi sitten jouduin opettelemaan gluteenittoman herkkuleipomisen, kun yhteisössämme asuu yksi gluteenittomalla dieetillä elävä. Ja se on ollut ihana joutuminen! Ihmiset, joilla on jokin toinen asento kuin itsellä maailmassa olemiseen, avaavat nautinnollisesti uusia tihrustamisvinkkeleitä ja maa-äiti ottaa syliin entistä ihanammin. (Tosin mistä me tiedetään, miten Maa on sukupuolittunut – luultavasti hän on monta sukupuolta samalla kertaa – mutta vanha sanonat, juu nou, ja itse asia on tietysti rikkaampi ote todellisuuteen.)

    Gluteenittoman leivonnan ongelma on jauhot. Valmis tuote ei useinkaan maistu juuri miltään, tai maku on tyhjä, tai sitten tattarin liiallinen käyttö tekee siitä kokemuksen, kuin kuorrutettua puuroa söisi. Runsaan hionnan jälkeen olen päätynyt alla olevaan.

    Kun gluteeniton alkoi sujua niin vaivatta, aloin kehitellä eri keinoja pohjan ja täytteen kiinteyttämiseksi. Tavallisestihan kananmuna hoitaa sen tehtävän. Jos munaa ei ole, pohja on helposti murenevaa, kuivakkaa tai muuten ikävän tuntuista suussa. Ja täyte pysyy juoksevana vellinä. Ulkomaisia valmisteita en oikein halunnut käyttää, mutta kyllästyin sitten perunajauhoihin, kun niistä tulee kumimainen suutuntuma.

    Tällaiseksi tämä sitten kehittyi. Ja tämäniltainenkin palaute yhteisömme jäseniltä (5v. – 42v.) rohkaisi julkistamaan reseptin. Ainesten suhteissa on syytä olla tarkka.

    Pohja

    100 g margariinia
    ¾ dl vaaleahkoa ruokosokeria
    1,5 dl riisijauhoa

    1 dl maissijauhoa

    0,5 dl tattarijauhoa

    1 kukkurainen rkl mantelijauhoa tai kookoshiutaleita

    2 tl ruokahiivahiutaleita (käytän Marigold Engevita Yeast Flakes -tuotetta)

    1 tl leivinjauhetta

    ¼ tl cayenne-pippuriajauhetta

    2/5 maustamattomasta 500 gramman soijajugurttipurkista

    Täyte

    4 dl pakastettuja marjoja (mieluiten itse poimittuja). Happamat, kuten puolukka, karpalo ja punaherukka käyvät tähän.
    ¾ dl vaaleahkoa ruokosokeria

    1 tl vaniljajauhoa tai vaniljasokeria

    3/5 maustamattomasta 500 gramman soijajugurttipurkista

    2 tl ruokahiivahiutaleita (käytän Marigold Engevita Yeast Flakes -tuotetta)

     

    Tee näin:

    1. Laita pakastemarjat kapeapohjaiseen astiaan, esim mittakannuun. Sekoita sokeri ja vaniljajauhe tai vaniljasokeri keskenään, kaada marjojen päälle ja varovasti ravistele astiaa, että sokeriseos valuu alimpienkin marjojen päälle. Jos tämä ei tahdo onnistua, auta lusikalla, sillä tämä on tortun taikatemppu, jolla taitetaan liika happamuus.

    2. Pilko margariini taikinakulhoon pehmenemään ja lisää pohjan sokeri astiaan.

    3. Sekoita jauhot, leivinjauhe, cayenne ja hiivahiutaleet huolellisesti eri astiassa.

    4. Vaahdota margariini ja sokeri puuhaarukalla kunnolla. Lisää neljäsosa kuiva-aineseoksesta ja sekoita tasaiseksi.

    5. Lisää pohjataikinaseokseen 2/5 soijajugurttipurkista. Sekoita tasaiseksi. Lisää loput jauhot ja sekoita huolellisesti. Sekoittamisessa ei kannatta käyttää kovin vauhdikasta kättä, sillä silloin valmiista torttupohjasta tulee sitkas. Kun olet valmis, tiivistä seos yhdeksi kiinteäksi kokonaisuudeksi taikinalastalla.

    6. Laita uuni lämpiämään 200ºC:een.

    7. Voitele torttuvuoka huolella. Kaada pohjataikina vuokaan. Levitä taikina vuokaan tattarijauhon avulla. (Huom. soijajugurtin takia taikina on aika tarttuvaista.) Muotoile reunat.

    8. Sekoita 3/5 soijajugurttipurkista ja 2 tl hiivahiutaleita hyvin siinä asitiassa, jossa aikaisemmin sekoitit kuivat aineet. Lisää seokseen sokeroidut marjat. Huolehdi, että kaikki sokeri tulee mukaan.

    9. Kaada täyteseos pohjataikinan päälle ja tasoittele taikinalastalla. Laita leivonnainen uunin keskitasolle 30 minuutiksi.

    10. Kun otat vegejustomarjatortun uunista, annan jonkin aikaa jähtyä, että täyte kiinteytyy.

    Ai miten niin VEGEJUUSTOmarjatorttu??? Tiedät, kun maistat.

    – – –

    Koska emme elä pelkästään herkuista (emmekö???!!!!!) tässä vielä suolainen nopea leivonnainen.

    RUISTEELEIPÄ

    Tämän reseptin taustalla on tapaaminen hyvän ystävän kanssa Billnäsissä, jossa tuolloin asuin. Tomera tiipiimies kävi luonani 2007. Minulla sattui olemaan tällaista ruisteeleipää, jota nautimme teen kanssa. Tiipiimies ihastui niin, että vaatimalla vaati saada reseptin, vaikka sanoin, ettei siinä mitään erityistä reseptiä ollut – olin vain keräillyt jämiä kaapista hyötykäyttöön. Noh, painostuksen alla sitten kyhäsin tämän ohjeen lähettääkseni sen hänelle. Tämä on varmaan jonkinlainen keskiarvo niistä kaappien pohjien raavinnoista, jotta noiden erinomaisten Mustion jauhojen pussinpohjat sain käyttöön, ja ennen kaikkea saadakseni jugurttipurkeista kuivahtaneet loput hyötykäyttöön. Tiipiimiehen sitkeyden ansiosta ohje säilyi ja siitä tuli oikea resepti.

    Nykyään käytän usein myös monenlaisia siemeniä siten, että jauhojen ja siementen kokonaismäärä pysyy 8 dl:ssa. Hyvä suhde on 5 dl jauhoja, 3 dl siemeniä.

    5dl Mustion myllyn ruisrouhetta
    3dl Mustion myllyn ruisjauhoa
    2tl ruususuolaa
    4tl leivinjauhetta
    1/2dl luomuoliiviöljyä (muukin luomuöljy käy, mutta ei hirveän makuinen maissiöljy)
    maustamattoman jugurtin, piimän tms. purkin pohjia – tietysti luomua. Vettä siten, että nesteitä tulee öljy mukaan lukien yhteensä 5dl. Nämä tietysti ovat nykyään pelkästään vegaanisina aineksia kaikki. Nykyään korvaan jugurtin usein manteli-, kaura- tai kookosmaidolla, kun jugurttipurkin pohjia ei entiseen tapaan enää keräänny.

    Kuivat aineet sekoitetaan. Jos ruususuola on karkeaa, se hienonnetaan ensin morttelissa. Purkkien pohjista irroitetaan kuivahtanut jogurtin tai piimän loppu kuumalla vesitilkalla. Nesteisiin saa tulla sekaisin eri purkkien pohjia. Nesteet sekoitetaan keskenään ja sitten puuhaarukalla jauhoihin siten, että muodostuu tasalaatuinen taikina. Sekoitetaan rauhallisesti, ettei valmiista leivästä tule sitkasta.

    Laitetaan jääkaappiin yön yli, jotta taikina tasottuisi ja karkea ruisrouhe pehmenisi. Leivinjauhe nostattaa taikinan vasta lämmetessään, joten tämä yön yli seisottaminen ei ole ongelma. Hiivapohjaisella taikinalla ei näin voi tehdä.

    Seuraavana päivänä tasoitetaan pellille noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Huolehditaan, että levyn reunat ovat ehjät. Leikataan taikinapyörällä sopiviksi annospaloiksi ennen uuniin laittamista.

    Paistetaan 225 asteessa noin 15 min. Kokeile sormella kopauttamalla leivän kypsyyttä. Jos leipä kuullostaa ontolta, se on kypsä. Tarvittaessa paistamista voi vielä jatkaa 5 minuuttia.

    Nautitaan maailmaa rakastavien ajatusten kera 😉

    Olli-Pekka Haavisto

  • Helsingin seudun Maan ystävät ry:n mielipide Mäkelänkadun liikennesuunnitelmasta

    Helsingin seudun Maan ystävät ry:n mielipide Mäkelänkadun liikennesuunnitelmasta

    Helsingin seudun Maan ystävät ry

    Mielipide Mäkelänkadun liikennesuunnitelmasta

    Helsingin seudun Maan ystävät iloitsee siitä, että Mäkelänkadulle suunnitellaan pyöräteitä ja parempia olosuhteita joukkoliikenteelle sekä kannattaa suunnitelman pikaista toteuttamista. Pyörä- ja raitioliikenteen suosiminen on tärkeää liikenteen hiilidioksidipäästöjen ja paikallisten ilmansaastepäästöjen vähentämiseksi. Mäkelänkadun pyöräteiden rakentaminen tukisi siten myös Helsingin kaupungin hiilineutraaliustavoitetta.

    Mäkelänkatu on tärkeä osa itäisen kantakaupungin katuverkostoa ja on siksi tärkeä reitti myös pyöräilijöille. Nykyisellään Mäkelänkatu on kuitenkin vaarallinen ja epämiellyttävä pyöräilijöille, mikä näkyy pyöräilijöiden vähäisenä määränä ja jalkakäytäväpyöräilyn yleisyytenä. Pyöräteiden rakentaminen parantaisi liikenneolosuhteita myös jalankulkijoille, kun pyöräily jalkakäytävällä loppuisi.

    Sekä ajoradasta että jalkakäytävästä erotetut kolmitasopyörätiet ovat hyvä ja laadukas ratkaisu. Esitetyistä vaihtoehdoista vaihtoehto 1 on huomattavasti parempi. Vaihtoehdon 2 suurin ongelma on, että bussipysäkkien odotusalueet on sijoitettu pyöräteille, mikä aiheuttaisi jatkuvia konflikteja bussimatkustajien ja pyöräilijöiden välille. Toinen ongelma on, että lastaus- tai pysäköintipaikkojen vähäinen määrä Sturenkadun pohjoispuolella johtaisi luultavasti siihen, että pyöräteillä ja jalkakäytävillä olisi jatkuvasti pysäköityjä autoja.

    Mäkelänkadun peruskorjaus tulisi toteuttaa niin pian kuin mahdollista, sillä Mäkelänkadun pyörätiet ovat entistäkin tarpeellisempia Hämeentien pyöräteiden rakentaminen jälkeen. Myös bussiliikenteen sujuvuuden takia olisi tärkeää, että Mäkelänkadun eteläpään kaistamuutokset toteutetaan Hämeentien peruskorjauksen yhteydessä. Kannatamme siksi toteuttamisen aikaistamista vuonna 2020 alkavaksi.

    Mäkelänkadun liikennsunnitelmaluonnokset löytyvät täältä.

  • Hiilivapaa Helsinki -tapaaminen 1.3 klo 17

    Tervetuloa mukaan Hiilivapaa Helsinki -ryhmään! Helpoin tapa tulla mukaan on osallistua tapaamisiimme, joissa suunnittelemme toimintaa ja jaamme tehtäviä. Tässä tapaamisessa suunnittelemme kevään vaikuttamistoimintaamme sekä toukokuussa järjestettäviä Hiilitansseja Salmisaaren hiilivoimalalla.

    Käymme tapaamisessa lyhyesti läpi kampanjan aiemmat käänteet, joten uudetkin toimijat pääsevät hyvin mukaan.

    Tapaamme torstaina 1.3 klo 17-19 Helsingin kaupunginmuseon aulassa (Aleksanterinkatu 16). Tule mukaan!

    Lisätiedot: eija.karkkainen@hiilivapaasuomi.fi