Lehtomäki ehdottaa ruoalle eettisyysmerkintää

Ympäristöministeri Paula Lehtomäki ehdottaa, että elintarvikkeille otettaisiin käyttöön vastuullisuuden laatumerkki. Merkki kertoisi, miten ja missä elintarvike on tuotettu. Tänään maailman ympäristöpäivän päätapahtumassa Järvenpäässä puhuneen Lehtomäen mielestä esimerkiksi joutsenlipun saamisen kriteerinä voisi olla kotimaisuuden lisäksi myös ympäristöä, ihmisiä ja eläimiä kunnioittava tuotantoketju.

Muutamissa Euroopan maissa tällainen merkki on jo otettu käyttöön. Lehtomäki uskoo, että vastuullisuus ja eettisyys ovat elintarvikeyrityksissä tulevaisuuden kilpailuvaltteja.

STT